酸奶蛋糕怎么做

1、酸奶蛋糕的做法步驟：1 1在制作之前先開給模具做一下準備工作，圓形的6寸戚風模具，在底部鋪油紙，四周也用油紙圍起來。酸奶蛋糕的做法步驟：2 2準備食材，雞蛋，玉米淀粉，糖和濃稠型酸奶。

2、將酸奶倒入一個干凈的盆中，室溫放置一會。分次在酸奶里加入蛋黃，每加入一個蛋黃都要攪拌均勻。將稱好的低粉+玉米淀粉的混合物篩入第2步的混合物中。用手抽Z字型抽勻，直到?jīng)]有一點點面疙瘩。

3、原料：低筋小麥粉70克、玉米淀粉20克、雞蛋120克、濃稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。準備食材，并稱重，將蛋白與蛋黃分別在無油無水的器具中。

你知道酸奶還能炒著吃嗎

1、把酸奶倒在干凈的烤盤內(nèi)。蔓越莓、葡萄干、花生碎撒在酸奶上，撒完之后再倒一些酸奶在果仁之上。然后放入冰箱冷凍室凍硬即可。

2、為了保持水果的新鮮口感，不要炒制時間過長。如果想要更健康，可以選擇低脂或無糖的酸奶，減少糖分的攝入。通過以上步驟，你可以在家輕松制作出既健康又美味的炒酸奶，享受與眾不同的甜品體驗。

3、出鍋裝盤：當酸奶炒至微微熱時，即可出鍋裝盤。注意不要過度加熱，以免酸奶失去原有的風味和營養(yǎng)價值。裝飾享用：將炒好的酸奶裝盤后，可以根據(jù)喜好進行裝飾，比如撒上一些干果碎或者薄荷葉，增加視覺效果和口感層次。

4、如果喜歡冰淇淋的口感，可以在炒酸奶的過程中加入一些軟化的冰淇淋，增加風味。炒酸奶的過程中要快速翻炒，避免酸奶粘鍋或者糊底。最后出鍋前可以撒上一些芝麻或者椰蓉，增加層次感和香味。

5、即食享用：炒酸奶最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，這樣口感最佳。如果喜歡，還可以在上面撒上一些干果碎或者薄荷葉作為裝飾，增加美觀度。注意火候：整個炒制過程中，火候的控制非常關(guān)鍵。

6、對于女性朋友來說平時喝的最多的飲品應(yīng)該就是酸奶了，酸奶還能夠減肥，也會讓皮膚更好，這是女性愛喝酸奶的主要原因，其實大家不知道酸奶除了直接喝還能夠炒著吃一懶人版炒酸奶 材料 酸奶，餅干，任何水果，巧克力 做法。

酸奶蛋糕的家常做法

酸奶蛋糕的做法步驟：1 1在制作之前先開給模具做一下準備工作，圓形的6寸戚風模具，在底部鋪油紙，四周也用油紙圍起來。酸奶蛋糕的做法步驟：2 2準備食材，雞蛋，玉米淀粉，糖和濃稠型酸奶。

酸奶蛋糕的做法 步驟1 分離蛋白和蛋黃。步驟2 蛋黃加入玉米油攪拌至無油花。步驟3 加入酸奶攪拌均勻。步驟4 篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒順滑狀態(tài)。步驟5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打發(fā)至干性發(fā)泡。

混合均勻。拌好的面糊倒入模具中，輕震幾下震出大的氣泡。1拌好馬上放入預(yù)熱好的烤箱里防止沉淀，160度上下火65分鐘，然后調(diào)為170度，烤5分鐘。1小紙杯蛋糕淋上適量的酸奶，然后放上芒果粒。

的做法圖解5預(yù)熱烤箱十分鐘，倒入模具中，先180度烤十二分鐘，再150度烤15分鐘，注意烤箱不同可能時間不太一樣。

玉米油 20克 低筋面粉 100克 糖 70克 檸檬汁(白醋) 幾滴 酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 分蛋，蛋清放入無水無油的容器，放一旁備用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。

炒酸奶怎么做好吃

小袋 炒酸奶的做法 先來自制酸奶，將酸奶機桶用開水燙一下沖洗干凈擦干，將純牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，這個看個人口味，然后拌勻。

炒酸奶（家庭版2種方法）的做法 準備一個烤盤，下面墊毛巾，在準備一個平底鍋，什么形狀都行，實在沒有找個鐵板，不銹鋼飯盒應(yīng)該也是可以的。

所用材料：酸奶160克，炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶=1：8 將酸奶和炒酸奶粉攪拌均勻 將炒酸奶機打開，提前預(yù)冷，酸奶機表面結(jié)霜泛白的時候，倒入拌好的酸奶，攤成圓形，攤的面積越大制冷越快。

原料：酸奶、蔓越莓干、葡萄干、花生仁碎、核桃仁碎、黑芝麻。 準備好酸奶和干果，水果類，比如葡萄干，蔓越莓干，花生碎，核桃仁碎，草莓，獼猴桃，香蕉都

白砂糖+淡奶油+抹茶粉混合打發(fā)至濃稠，加入酸奶與淡奶油攪拌均勻。容器內(nèi)鋪保鮮膜，倒入一半酸奶糊，放入奧利奧餅干，再倒入剩余一半酸奶糊，用刮刀將表面抹平。放入堅果、果干、麥麗素。

超簡單自制炒酸奶的做法圖解2 將花生仁和瓜子炒一下，然后把花生仁碾碎，蜜棗和桃切丁，拌好。也可以用葡萄干蜜紅豆果仁之類的，自己隨意搭配。

酸奶蛋糕的做法步驟圖,老酸奶蛋糕怎么做好

做法步驟：第1步、準備食材：酸奶1瓶，雞蛋3個，生粉和白糖。第2步、碗里打入雞蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子攪拌均勻，無顆粒狀。第3步、再將盤內(nèi)刷層油，將蛋糊倒進去。第4步、撒點葡萄干，沒有也可以不要。

酸奶蛋糕的做法步驟：3 3雞蛋中加入糖，用蛋抽充分攪拌均勻。酸奶蛋糕的做法步驟：4 4加入濃稠酸奶，一盒酸奶剛好200克，充分攪勻。酸奶蛋糕的做法步驟：5 5加入玉米淀粉，再次攪勻。

主料：砂糖65克、酸奶250克、低筋面粉65克、雞蛋5個、酸奶100毫升、檸檬汁幾滴、芒果粒適量、粟粉35克。將雞蛋分離好。蛋黃中加入250克酸奶，充分攪拌均勻。

酸奶蛋糕的做法 步驟1 分離蛋白和蛋黃。步驟2 蛋黃加入玉米油攪拌至無油花。步驟3 加入酸奶攪拌均勻。步驟4 篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒順滑狀態(tài)。步驟5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打發(fā)至干性發(fā)泡。

食材：蛋黃60克、蛋白80克、老酸奶130克、低筋面粉40克、細砂糖25克、檸檬屑20克、檸檬汁5克、糖6克。準備所有食材。用銼刀把檸檬皮銼大半邊下來，喜歡檸檬清香的可以多銼點。蛋清分離備用。