該原理是利用二氧化碳覆蓋在燃燒物表面隔絕氧氣而滅火。

干冰滅火器原理是利用干冰升華吸熱，使燃燒物溫度降至低于著火點(diǎn)；同時(shí)干冰升華產(chǎn)生的二氧化碳密度比空氣的大且不支持燃燒，二氧化碳覆蓋在燃燒物表面隔絕氧氣而滅火。

干冰滅火器是一種特殊的滅火器，其內(nèi)部?jī)?chǔ)存了固態(tài)的二氧化碳（干冰）。干冰滅火器的使用方法是把干冰滅火器噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源，打開閥門，干冰在汽化時(shí)能噴出大量的氣體，氣體通過火源時(shí)能將火焰吹滅。