如何做飯

烹飪時適量添加鹽非常重要，不僅可以增加味道，還能讓菜肴更加入味。 炒菜時要讓鍋足夠熱，這樣才能保證食材快速熟透，才能保持菜肴原有的香味。 煮湯時放一些姜片和蔥段，這樣可以去除湯里腥味，讓湯更加清爽可口。 選擇合適的鍋非常重要，不同菜肴選擇不同的鍋型和材料來烹飪。

第一，浸泡。在煮飯之前，在淘米后，將米放在水里浸泡10分鐘左右，煮出的米飯比較好吃。因為這樣煮出來的米飯比較飽滿，也可以促進營養(yǎng)的吸收。02 第二，水量。一般根據(jù)大米的量適當調(diào)節(jié)，小編是采用用手測的方法。將手放進鍋里，以水剛沒到大拇指和食指的手叉為宜。03 第三，放點醋。

如何煮飯最好吃淘米，用大量水淘，不要舍不得用水 。

在開始生大米之前，向大米中加入一點點食用鹽，少量的花生油，但小編個人覺得往里面加豬油會更加的好吃，因為豬油非常的香。加進去之后用勺子或者是筷子，將它們充分攪拌均勻，攪拌均勻之后就可以開始烹飪了。