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發(fā)布時(shí)間:2025-07-07 點(diǎn)此:64次
1、手沖冰咖啡 喝加冰的手沖咖啡有兩種制作方式,一種是常規(guī)(熱水)手沖后,在分享壺里或咖啡杯里加入冰塊飲用,另一種是日式冰手沖,提前將冰塊放在分享壺里,用熱水萃取的咖啡液滴下時(shí)遇到冰塊瞬間降溫,可以更好的鎖定咖啡的香氣,而且形式感也更強(qiáng),建議大家可以試試。
2、自從瑞幸靠著生椰拿鐵翻身后,各種網(wǎng)紅做法層出不窮,有些是噱頭,有些是真的非常好喝,而且也很容易自己在家做。
3、將冰塊倒入果汁機(jī)內(nèi)。 倒入150CC鮮奶。 倒入適量可可粉。 加入糖漿10CC。 加入80CC冰咖啡,蓋上果汁機(jī),啟動(dòng)開(kāi)關(guān),使冰塊攪碎并混合均勻即成。魔力冰淇淋咖啡 挖三個(gè)香草冰淇淋球于杯內(nèi),冰淇淋成倒品字形排列,并在冰淇淋上加些巧克力醬。
4、冰咖啡的做法如下:工具和材料:模具、杯子、鍋、冰箱、電動(dòng)打蛋器、勺子、裱花袋、榨汁機(jī)、冰塊、黑咖啡粉、牛奶、淡奶油、芒果、肉桂粉。提前凍好冰塊。黑咖啡粉倒入杯中。將牛奶加熱至周圍冒小氣泡,不用煮開(kāi)。用熱牛奶將咖啡沖開(kāi),攪拌均勻,等涼了放冰箱冷藏待用。
5、掛耳咖啡是非常方便的咖啡萃取方式,還能完整地保留鮮萃咖啡的風(fēng)味,一直是魚(yú)醬很喜歡的咖啡形式,總會(huì)囤一堆,但是夏天來(lái)了,喝熱咖啡真的有些難過(guò),于是想了一些辦法喝冰掛耳。 咖啡不設(shè)限,每一種飲咖方式都值得我們?nèi)ヌ剿靼l(fā)掘。關(guān)于夏日的冰咖啡,即使沒(méi)有各種咖啡器具,只有簡(jiǎn)單的掛耳和冰塊也可以得到滿足。
6、,速溶咖啡,加入250克的開(kāi)水,攪拌,融化均勻。 2,放涼后,倒入冰模,放入冰箱,冷凍成咖啡冰塊。 3,取出冰塊,按1:1的比例勾兌牛奶。 4,插上吸管,就大功告成了。 補(bǔ)充:咖啡冰塊的做法,能一直保持咖啡濃度統(tǒng)一,喝起來(lái)口感沒(méi)變化。
1、開(kāi)機(jī)攪拌,冰塊打碎就可以了。一大杯冰咖啡完成了。
2、冰咖啡做法如下所示:原料:鮮牛奶,咖啡粉,蜂蜜,淡奶油?,F(xiàn)在杯中倒入150ml牛奶,加入適量蜂蜜(按個(gè)人口味添加)。用打蛋器將蜂蜜和牛奶調(diào)勻(用筷子也行)。準(zhǔn)備另一個(gè)杯子,取適量咖啡粉,用開(kāi)水沖泡,然后緩緩加入牛奶杯中。加入預(yù)先準(zhǔn)備好的冰塊,然后擠上一圈淡奶油。
3、冰拿鐵咖啡 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊,再加入10克糖漿。 將鮮奶倒入杯中至七分滿,然后攪拌均勻,使糖漿融于鮮奶中以增加鮮奶比重。 讓咖啡沿著湯匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破壞層次感。 再加入兩大匙奶泡即可。
準(zhǔn)備材料:?jiǎn)纹房Х榷?15g,熱水 120g,冰塊 90g。 選擇適合的沖泡器具,如聰明杯或愛(ài)樂(lè)壓,以便更好地控制浸泡時(shí)間和提高萃取效果。 濕潤(rùn)濾紙以去除紙味,并用熱水溫濾杯。 根據(jù)您通常使用的咖啡豆烘培度,適當(dāng)調(diào)整磨豆機(jī)的研磨度。
很多人以為冰手沖咖啡只是在常規(guī)手沖咖啡萃取結(jié)束后,在分享杯中加入冰塊,和美式咖啡甚至有點(diǎn)相像,但其實(shí)不是的!冰手沖咖啡的本意是通過(guò)使萃取的咖啡液體接觸冰塊后,快速降溫,從使一些輕分子量的好風(fēng)味,如花香和果香能夠更多保留在咖啡之中,同時(shí)減少高分子量的苦味物質(zhì)萃取度。
手沖冰拿鐵的做法 咖啡豆研磨中細(xì)度,92度熱水先燜蒸20秒。然后由內(nèi)而外注水完成手沖。將咖啡液倒入加好冰塊的冷牛奶中,緩慢注入會(huì)出現(xiàn)好看的分層。好看的分層。
清水 冰塊 糖(可選)牛奶或奶精(可選)香草糖漿、焦糖糖漿或其他調(diào)味糖漿(可選)攪拌器或勺子 咖啡機(jī)或手沖工具 杯子 制作步驟:第一步:沖泡咖啡 根據(jù)個(gè)人喜好選擇咖啡粉或咖啡豆??Х榷剐枰饶コ煞?,可以使用咖啡磨豆機(jī)。使用咖啡機(jī)或手沖工具按照推薦的比例沖泡咖啡。
方法1: 使用雙口濾器把手,將咖啡粉沖煮成咖啡。 杯里夾入冰塊,倒入咖啡,再加冰塊至9分滿即可。方法2:原料:黑咖啡250克,煉乳80克,冰塊適量。步驟:煮好一杯黑咖啡放涼備用,然后放入約100克冰塊。先在玻璃杯中倒入80克煉乳,接著倒入煮好的黑咖啡即可。
冰塊 糖(可選)牛奶或奶精(可選)玻璃杯 濾紙(如果使用咖啡粉)攪拌棒或勺子 步驟:準(zhǔn)備咖啡:根據(jù)個(gè)人口味選擇咖啡豆或咖啡粉。如果使用咖啡豆,需要先將其研磨成適合手沖的粗細(xì)度。沖泡咖啡:將濾紙放在手沖壺或咖啡機(jī)的濾籃中,加入咖啡粉。
掛耳咖啡包放入瓶中,加入礦泉水,冷藏12小時(shí)以上。這就是冷萃咖啡。將冰塊放滿杯中二分之一。加入牛奶。用勺背抵在杯口,將咖啡液緩緩從勺背倒入杯中。淡奶油加糖打發(fā),用裱花袋在瓶口擠出造型。在奶油表面篩少許可可粉。喝時(shí)攪勻即可。
冰拿鐵咖啡的做法如下:工具 材料:咖啡豆18克、水適量。將水燒開(kāi)。手搖磨豆機(jī),把稱好的咖啡豆研磨成粉狀。將磨好的咖啡粉倒入法壓壺中。將法壓壺放上電子稱清零,把燒好的水倒入壺里,比例是1:18。蓋上蓋子,等待4分鐘。把濾紙?zhí)咨先?,慢慢壓到底?/p>
冰拿鐵咖啡的做法 用3克咖啡粉加熱水,兌成45ml的濃縮咖啡(用的櫻桃推薦的ucc咖啡,117的,會(huì)比較苦,視大家的咖啡粉牌子而定)。隔冰塊冷卻待用。糖水也兌好(我這里用20克細(xì)砂糖兌出的20ml)然后將所有東西準(zhǔn)備齊全。將糖水和冰鮮奶倒入玻璃杯中,攪拌均勻。放入冰塊至杯子的八分滿。
冰拿鐵咖啡 材料:3合1即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250ml,冰塊6顆 做法:將即溶咖啡4包用熱水250ml沖泡并攪拌均勻。加入4匙奶粉拌勻後用濾網(wǎng)濾一下。倒入杯子放入6顆冰塊稍微拌勻。小訣竅:夏天一樣的材料可以打成冰沙,步驟如下:三合一即溶咖啡4包用盡量少的熱水?dāng)嚢枞诨?/p>
冰拿鐵咖啡 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊,再加入10克糖漿。 將鮮奶倒入杯中至七分滿,然后攪拌均勻,使糖漿融于鮮奶中以增加鮮奶比重。 讓咖啡沿著湯匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破壞層次感。 再加入兩大匙奶泡即可。
泡咖啡:準(zhǔn)備一個(gè)杯子,倒入速溶咖啡粉,加入開(kāi)水,用勺子攪拌至咖啡融化,然后靜置晾涼。 混合:準(zhǔn)備一個(gè)料理機(jī),加入50克純牛奶、30克淡奶油和沖泡好的咖啡,用攪拌機(jī)攪打30秒。 做冰咖啡:取出冰格,將冰塊放入杯底,倒入咖啡,再緩慢地倒入20克純牛奶。如果需要,可以加入少許無(wú)糖可可粉進(jìn)行裝飾。
準(zhǔn)備好手沖咖啡所需要的器具和咖啡豆,按照手沖咖啡六步驟依次操作,經(jīng)過(guò)研磨、悶蒸、沖泡等步驟后,一壺醇香的手沖咖啡就新鮮出爐了。最后一步,就是將沖泡好的咖啡緩緩倒入放了冰塊的玻璃杯中,待咖啡和冰塊充分融合后,一杯清涼冰咖啡就制作完成了。
手沖冰咖啡 喝加冰的手沖咖啡有兩種制作方式,一種是常規(guī)(熱水)手沖后,在分享壺里或咖啡杯里加入冰塊飲用,另一種是日式冰手沖,提前將冰塊放在分享壺里,用熱水萃取的咖啡液滴下時(shí)遇到冰塊瞬間降溫,可以更好的鎖定咖啡的香氣,而且形式感也更強(qiáng),建議大家可以試試。
1、第一步將咖啡豆粉放入咖啡機(jī),。然后往咖啡機(jī)放入適量的水,。煮好后倒出,。煮好后放入適量的清水。然后放入冰塊,。攪拌均勻,這樣美式冰咖啡就已經(jīng)做好了。
2、秤稱出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨,研磨至比砂糖略粗即可。將濾紙折疊邊緣,放入慮杯,水燒至90到95度,用熱水濕潤(rùn)濾紙,去除濾紙上的味道。將咖啡粉放入濾紙中,圍繞濾杯中心繞圈緩緩注入水,烘燜蒸15秒。燜蒸至所有咖啡粉吸水,開(kāi)始二次注水,順著一個(gè)方向畫(huà)同心圓。
3、先用三分之二的咖啡末調(diào)制兩杯咖啡。2將咖啡放涼,倒入冰格中冷凍。3用三分之一的咖啡末做一杯熱咖啡。4將咖啡冰取出,分裝在兩個(gè)玻璃杯里。5將熱咖啡倒入兩個(gè)玻璃杯中。按口味加入冰牛奶和糖漿(如果加入固體糖塊或糖粉會(huì)很難溶解)。
4、透明的杯子里放入冰塊。牛奶,小半杯。黑咖啡小半杯,建議涼的咖啡,速溶也行,反正涼的。這一步比較重要,倒的時(shí)候一定要緩緩的倒入,這樣分層才會(huì)漂亮。五層發(fā)淡奶油,不要打太硬,需要平鋪一層,才好畫(huà)花。巧克力醬,畫(huà)個(gè)米字。
5、冰美式咖啡的制作過(guò)程冰美式的制作包括以下步驟: 準(zhǔn)備食材:你需要準(zhǔn)備以下食材:+ 冰塊:適量。+ 咖啡:20克(可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)。+ 白開(kāi)水:適量(可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)。+ 漂亮的杯子:一個(gè)。 制作過(guò)程:① 將冰塊放入杯中,可以一直喝涼的。② 倒入八分滿的白開(kāi)水,備用。
6、冰美式咖啡的做法步驟如下:食材:檸檬2片、冰塊適量、冰凍小熊1個(gè)、水適量、濃縮咖啡適量、薄荷葉適量。工具:杯子。杯子中放入兩片檸檬片和冰塊。倒入涼了的濃縮咖啡,上面放上冰凍小熊和薄荷葉做裝飾即可。
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