收到的蝦尾都化了還能吃嗎

1、龍蝦尾分為2種，一種是冷凍的干凈龍蝦尾；另一種是新鮮的龍蝦尾。冷凍的龍蝦尾一般都是處理干凈的，買回去主要解凍就行。新鮮的龍蝦尾處理方法：將龍蝦尾部分從龍蝦身上取下來。對準(zhǔn)蝦尾巴中間部分慢慢扭動，抽出蝦的腸子。用手?jǐn)D壓蝦尾部分，擠壓出臟東西。清洗。

2、先將龍蝦尾清洗干凈，然后再放到裝有清水的金屬盆中，金屬盆中的水只要可以蓋住蝦就可以了，然后再一起放進(jìn)冷凍室，待清水和蝦凍在一起了，就將盆拿出來，在室溫下放一會兒后，將凍結(jié)的蝦倒出來，用保鮮袋裝著，密封，放入冰箱冷凍保存。

3、蝦尾能吃。但不能過量，蝦尾的營養(yǎng)價(jià)值是較高的，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及礦物質(zhì)，對于身體都是必不可少的營養(yǎng)，建議可以適量的食用，不要過量吃，另外對蝦類過敏的人也不建議食用，食用時(shí)需將蝦線等清理干凈，在進(jìn)行烹飪。

4、蝦頭蝦尾發(fā)黑這種情況不建議再吃。蝦是我們生活中非常常見的海鮮河鮮，可以說是我們餐桌上非常常見的菜肴了?？墒沁@一菜肴也是有保鮮期的，如果蝦的這一片變黑了，就千萬不要再吃了。

5、能吃，但蝦焯水后是去除其腥味。而且經(jīng)過焯水之后的蝦已經(jīng)有8成熟了，炒的時(shí)候很快，也防止蝦肉炒久變老。蝦尾忘記過水之后也還是可以吃的菇水，主要是為了讓您的這個(gè)蝦尾不會有一個(gè)比較大的意為，因此你沒有過水也是可以去吃這個(gè)香味的，并不會。

6、能吃。蝦焯水是為了去除其腥味，蝦尾忘記焯水之后也是能吃的，只不過是口感不太好。蝦尾就是小龍蝦的尾部，蝦尾爆炒之后是很美味的。

蝦化了能二次凍么

凍蝦解凍以后沒用完是可以凍起來下次在用的。但這樣凍完化，化完凍的會讓蝦發(fā)生一定的變化這會影響口味和口感。所以最好的辦法是化多少就用多少，不要這樣反復(fù)。

蝦解凍之后是可以再冷凍的，但是一定要確保蝦肉的新鮮程度，如果蝦已經(jīng)變質(zhì)、腐敗就不用再冷凍了。蝦肉在短時(shí)間化凍之后再冰凍需要用水包裹，因?yàn)轷r蝦在速凍之后具有保鮮作用，如果接觸空氣之后就會開始變質(zhì)。

蝦解凍之后可以再冷凍，但最好不要再次放入冰箱里冷凍了，會影響蝦的食用口感。從冰箱里拿出去解凍的蝦，要當(dāng)天就烹飪食用，并不適合再次保存。如果蝦買的太多，可以放進(jìn)冰箱里冷凍，注意下次食用前，要進(jìn)行解凍步驟。

如果很新鮮的，化凍短時(shí)間段，再次冰凍（用水包裹?。€可以吧 如果不太新鮮，蝦頭黑了，再冰就肉粉了。

能。根據(jù)查詢有來醫(yī)生網(wǎng)顯示，蝦解凍之后是可以再冷凍的，但一定要確保蝦肉的新鮮程度，如蝦已經(jīng)變質(zhì)、腐敗就不用再冷凍了。蝦肉在短時(shí)間化凍之后再冰凍需要用水包裹，因?yàn)轷r蝦在速凍之后具有保鮮作用，如接觸空氣之后就會開始變質(zhì)。所以蝦化了還能再凍。

袋裝蝦仁化了不能凍。不可以，蝦仁解凍后會使細(xì)菌活躍，最好將其煮熟食用，若是二次冷凍，其無法達(dá)到保鮮的效果，還會污染冰箱中的其他食材。蝦熱解凍時(shí)，可以將其放入清時(shí)中浸泡解凍，或是放置在常溫等待其自熱解凍。不能將蝦仁放入熱水中浸泡，這樣會破壞蝦仁的口感。

凍冰的大蝦化了不煮可不可以直接吃。

1、方法2：烹飪解凍后的蝦用鹽水煮蝦。將蝦從背部剖開用平底鍋煎蝦用蝦可以迅速做出美味的一餐。平時(shí)把蝦凍起來，當(dāng)你不知道燒什么菜的時(shí)候，蝦就能派上用場了。冷水解凍蝦用不了20分鐘，解凍后的蝦可以用水煮，也可以煎來吃。

2、冰蝦是怎么制作的 在海里生長的活蹦亂跳的冰蝦經(jīng)過人工捕撈上來后，會馬上就在船上進(jìn)行煮制包裝，通常步驟可分為預(yù)煮、分級、冷凍、包裝四個(gè)過程，而這四個(gè)過程耗時(shí)則不到半小時(shí)，充分保證了冰蝦的新鮮度和品嘗口感。3 冰蝦可以直接吃嗎 冰蝦可以解凍后馬上直接吃。

3、買回來的冷凍大蝦已經(jīng)軟化了，就吃了吧。不可以繼續(xù)冷凍了。蝦營養(yǎng)豐富?？烧?，可煮，可炒，可做蝦餃。蝦餃的具體做法如下：把蝦仁播出，用牙簽挑出蝦線，剁碎，配上筍尖、胡蘿卜、蔥姜，把各種食材剁碎放一齊，加上料酒，鹽、雞精、大料調(diào)和好，餡料即成。美味鮮香。

4、冷藏室解凍 緩慢解凍最佳可放冰箱冷藏室慢慢解凍雖然速度慢，但營養(yǎng)流失很少。小水滴沖洗解凍 把蝦放在自來水下用很小的水滴沖洗，任其慢慢解凍。

5、 把龍蝦徹底清洗干凈，然后把它放在一個(gè)裝滿清水的金屬盆里。只要龍蝦能被蓋住，金屬盆里的水就可以蓋住龍蝦。然后，把它放在冰箱里。當(dāng)水和龍蝦凍在一起時(shí)，取出盆，在室溫下冷卻一會兒。然后，把冷凍的龍蝦和蝦倒出來，放在保鮮袋里，密封起來，放在冰箱里冷凍。