淡奶油凍住了解凍還能用嗎

1、沒有變質(zhì)能用，變質(zhì)不能用。淡奶油凍住了解凍之后，沒有水油分離或異味，就說明沒有變質(zhì)，是可以使用的，如果解凍之后，出現(xiàn)水油分離、異味或味道改變，就不可以使用，人們吃上之后容易引起腹瀉等。

2、淡奶油凍住了解凍還能用。冷凍過的奶油放入鍋里中小火慢慢熬制冒小泡即可。奶油能做成很多的甜點(diǎn)美食，有泡芙，奶油小餅干，奶油曲奇，奶油蛋糕，奶油冰激凌，奶油南瓜湯。在解凍淡奶油時(shí)，最好的方法是將其放在室溫下自然解凍。

3、淡奶油凍住了解凍還能用。冷凍過的奶油放入鍋里中小火慢慢熬制冒小泡即可。奶油能做成很多的甜點(diǎn)美食，有泡芙，奶油小餅干，奶油曲奇，奶油蛋糕，奶油冰激凌，奶油南瓜湯。奶油綿軟細(xì)膩，吃起來非常的美味，奶油在保存的時(shí)候要用密封的袋子裝好放在冰箱里冷藏保存。

冷凍后的淡奶油怎么吃

1、能用。將奶油加熱至冒泡關(guān)火，待微熱時(shí)倒入料理機(jī)內(nèi)攪拌至水油融合，涼了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用時(shí)正常打發(fā)即可。奶油是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。

2、②、把冷凍的淡奶油加熱融化，邊加熱加攪拌，再加入適量的白巧克力和吉利丁，混合在一起融化，冷藏之后再打發(fā)，又是一款穩(wěn)定的淡奶油。

3、能用。將淡奶油加熱至冒泡關(guān)火，待微熱時(shí)倒入料理機(jī)內(nèi)攪拌至水油融合，涼了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用時(shí)正常打發(fā)即可。

4、淡奶油冷凍后還能用。冷凍之后的淡奶油會出現(xiàn)水油分離的情況，不能繼續(xù)進(jìn)行打發(fā)工作，因此需要進(jìn)行解凍處理。

5、如果不能打發(fā)了也可以當(dāng)冰激淋吃掉，或者解凍后做糕點(diǎn)時(shí)加進(jìn)去。另外，奶油冷凍之后能不能吃還要看奶油的質(zhì)地。如果冷凍后的淡奶油自然化凍后，沒有呈現(xiàn)豆腐渣狀態(tài)，這樣的奶油自然化凍之后，還是可以用的。

6、淡奶油凍住了解凍還能用。冷凍過的奶油放入鍋里中小火慢慢熬制冒小泡即可。奶油能做成很多的甜點(diǎn)美食，有泡芙，奶油小餅干，奶油曲奇，奶油蛋糕，奶油冰激凌，奶油南瓜湯。

冷凍的蛋糕可以直接吃嗎

買回來的冷凍的千層榴蓮蛋糕不可以立即就食用，可以選擇放在常溫狀態(tài)下自然解凍一到兩個(gè)小時(shí)左右。這樣吃起來的味道口感會更好，而且對身體健康，尤其是腸胃也有保護(hù)作用。

生日蛋糕如果冷凍了，仍然可以食用，但最好盡快食用以保證口感和食品安全。冷凍后的蛋糕應(yīng)該在2-7℃的溫度下保存，并且最好不要超過2天。隨著時(shí)間的延長，蛋糕中的細(xì)菌數(shù)量會增加，口感和色澤也會變差。某些類型的蛋糕，如慕斯蛋糕和奶酪類蛋糕，保質(zhì)期更短，最好在1天內(nèi)食用。

用低溫冷凍可以保存糕點(diǎn)的風(fēng)味、營養(yǎng)素以及原有的性質(zhì)和新鮮度，解凍后可以直接吃的，不會對身體造成損害。糕點(diǎn)是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經(jīng)調(diào)制、成型、熟制等工序制成的食品。

蛋糕冷凍之后要是沒有出現(xiàn)變質(zhì)情況的話，還是能吃的。一般在保存蛋糕的時(shí)候要掌握正確的方法，需要先將蛋糕放到金屬和里面，然后包裹上保鮮膜，避免和味道比較大的食物放到一起，防止串味，不過要是蛋糕冷凍保存時(shí)間久了，口感會明顯下降。

可以食用，但是建議盡早食用。奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18個(gè)月。若是放在冷凍庫中，則可以保存得更久，但缺點(diǎn)是，使用前要提前拿出來解凍。有一種無鹽奶油，極容易腐壞，一旦打開，最好盡早食用。

最好不要吧，細(xì)菌比較多了你若認(rèn)為自己的腸胃功能比較強(qiáng)勁，你可以嘗一點(diǎn)，沒有變味的話，盡管吃。

拯救凍壞淡奶油的做法步驟圖,怎么做好吃

1、500ml凍傷的淡奶油擠入容器中，放回冰箱待命。 把蛋黃打散到發(fā)白，加入香草精，30g牛奶，檸檬汁，低粉，淀粉，混合到無顆粒。 剩余牛奶倒入鍋中加入60g白砂糖，不斷攪拌，小火煮到小沸離火。

2、凍壞的奶油解凍，用打蛋器進(jìn)行攪打，不一會就會發(fā)現(xiàn)淡奶油開始油水分離，出現(xiàn)一些固體顆粒，以及底部析出液體。底部的液體就是乳清，由于低溫的破壞而析出，持續(xù)攪打會繼續(xù)析出乳白色的乳清。將乳清倒出，然后繼續(xù)攪打剩下的“奶油”，必要是可以用刮刀壓一壓，幫助乳清更多的析出來。

3、打發(fā)中間水花四濺，有點(diǎn)慘烈，無奈我放水槽中，相對好清理，如果有用防濺盆會更好哈中間過程忘拍了，打到出來很多水時(shí)候就倒出來，可以多倒幾次，用刮刀各個(gè)方向壓一下擠出更多水，個(gè)人覺得這水有點(diǎn)像牛奶，我覺得還可以再利用。

4、能用。將奶油加熱至冒泡關(guān)火，待微熱時(shí)倒入料理機(jī)內(nèi)攪拌至水油融合，涼了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用時(shí)正常打發(fā)即可。奶油是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養(yǎng)豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。

奶油放冷凍還可以用嗎

1、奶油冷凍了還能用。無論是植物性的奶油，或者是動物性的奶油，在冷凍過后，都是可以食用的。但是，我們要注意的是在食用之前，一定就要徹底把奶油解凍，并且是自然解凍，不可以加熱，有一些小伙伴就心急就把奶油加熱，迅速的解凍了，這樣的話，奶油會變質(zhì)的，營養(yǎng)也會有所丟失的。

2、植物奶油用不完可以放冰箱冷凍，于3天內(nèi)均可以再用的。一般情況下，未開盒的奶油于-18℃可儲存一年之久，即于2℃-7℃可儲存兩星期。未打發(fā)的奶油儲存中不能反復(fù)解凍，冷凍。否則，會影響奶油品質(zhì)，已打發(fā)的奶油，可于2℃-7℃冷藏柜儲存三天。

3、奶油冷凍了還能用，將冷凍過的奶油加熱至冒泡關(guān)火，待微熱時(shí)倒入料理機(jī)內(nèi)攪拌至水油融合，涼了后倒入密封的容器保存，入冰箱冷藏下次用時(shí)正常打發(fā)即可。如果不能打發(fā)了也可以當(dāng)冰激淋吃掉，或者解凍后做糕點(diǎn)時(shí)加進(jìn)去。

4、植物奶油使用不完可以放入冰箱冷凍，可以在3天內(nèi)再次使用。一般情況下，未開封的奶油可以在-18℃下保存一年，或者在2℃-7℃下保存兩周。未打發(fā)的奶油不宜反復(fù)解凍和冷凍，否則會影響奶油品質(zhì)。已打發(fā)的奶油可以在2℃-7℃的冷藏柜中保存三天。

5、可以用，解凍的方法很簡單，只要靜置等著他自己融化就可以了。但凍上再解凍肯定會影響口感，打發(fā)也會變得困難一點(diǎn)，有的還可能會出現(xiàn)水油分離的情況。不過可以解凍試試看，如果凍得時(shí)間不長，應(yīng)該還能挽救。