冰凍芝士奶蓋奶茶怎么做如何做好吃

1、把芝士糊加入打發(fā)好的奶油，拌勻。拌好成為半流動(dòng)體。我做了兩種口味，一是綠茶海鹽奶蓋，二是紅茶甜奶蓋，所以就把奶油芝士糊分成兩份，分別加上調(diào)味。冷凍紅茶倒杯子里。冷凍抹茶倒杯子里。留杯子的1 3準(zhǔn)備加奶蓋。海鹽一小撮放下拌勻，成為綠茶奶蓋。另一半加上煉乳拌勻，成為紅茶奶蓋。

2、步驟準(zhǔn)備好各種材料，草莓洗凈去蒂，茉莉綠茶晾涼，淡奶油需提前冷藏一晚。步驟草莓切成大塊，將其中10顆草莓和冰塊、茉莉綠茶茶湯、糖一起放入攪拌杯中。步驟將攪拌杯裝入卡槽，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，攪拌5-8秒后，暫停 步驟開(kāi)蓋加入剩下的5顆草莓，再啟動(dòng)攪拌3秒左右，倒入杯中備用。

3、起鍋倒水燒開(kāi)，然后倒入珍珠煮十分鐘左右。珍珠煮好后，撈出來(lái)放到冰水里浸泡30分鐘。另起一鍋，加入黑糖塊和清水，煮成濃綢的糖水。倒入煮好的珍珠，煮三分鐘。將紅茶用熱水泡開(kāi)，然后把茶葉過(guò)濾掉。把泡好的紅茶和牛奶一起倒入煮鍋中煮開(kāi)。

4、組合奶茶：（1） 將制好的茶底倒入杯中，如果是熱飲則不需要加冰塊，如果是冷飲則可以在此時(shí)加入適量的冰塊。（2） 用勺子將海鹽芝士奶蓋輕輕舀在茶底上面，形成一層厚厚的奶蓋。完成與享用：在奶蓋上可以撒上一點(diǎn)點(diǎn)海鹽作為裝飾，這樣不僅可以增加視覺(jué)效果，還能增強(qiáng)口感上的層次感。

5、加入的糖量和綠茶茶湯的量，可根據(jù)個(gè)人喜好和草莓的甜度，酌情增減。步驟將奶油芝士隔水小火加熱，融化成液體 步驟將牛奶和冷藏的淡奶油加入晾涼的奶油芝士里，加糖后用電動(dòng)打蛋器打發(fā) 步驟打發(fā)到緩緩流動(dòng)的粘稠狀態(tài) 步驟將做好的奶蓋澆在杯中的草莓茶上面 步驟成品。

冰凍奶茶的做法

做法：牛奶400毫升、白糖20克、紅茶包4個(gè)、吉利丁片15克、珍珠適量。牛奶+白糖+紅茶包煮3分鐘再燜一會(huì)，撈出茶包，加入用清水泡軟的吉利丁片攪拌融化，奶茶液倒入保鮮盒晾涼后送入冰箱冷藏至凝固。珍珠煮熟后，可以加一些紅糖液晾涼備用。凝固好的奶茶凍切塊擺盤(pán) 加上珍珠即可。

奶茶倒入：將融合了吉利丁的奶茶慢慢倒入裝有珍珠的模具中，避免珍珠浮起。冷卻凝固：將模具放入冰箱中冷藏至少4小時(shí)，或者直到奶茶凍完全凝固。脫模裝盤(pán)：奶茶凍凝固后，可以用刀子輕輕沿模具邊緣劃一圈，幫助脫模。然后將奶茶凍倒扣在盤(pán)子上。

冰凍奶茶的做法 準(zhǔn)備 ：先將茶杯溫?zé)?，確認(rèn)水的分量下面以1杯為例 做法：將大約100ml的`新鮮水注入單柄鍋里(茶杯5分滿)、用強(qiáng)火加熱至沸騰。煮沸后繼續(xù)加熱，再放入約4g的茶葉。然后持續(xù)加熱1 2分鐘。輕輕 搖晃單柄鍋?zhàn)尣枞~和水充分接觸。也可以用茶匙輕輕攪拌，讓紅茶的濃度分布均勻。

珍珠奶茶凍的做法 201803090202-9 自從疫情爆發(fā)以后，我們很難外出聚會(huì)，家庭下午茶成了本周的主旋律！今天的主打產(chǎn)品是珍珠奶茶凍和芝麻吐司酥脆，兩者一起吃，你也跟著我做家庭下午茶吧！我們可以把它切成兩半分享吃。步驟1 開(kāi)水：在厚底奶壺之中加入200克水，喝6袋紅茶。煮2到3分鐘，然后關(guān)火。

做法步驟 找一個(gè)深一點(diǎn)的杯子，把紅茶包放入茶杯中，沖入170毫升沸水，并反復(fù)上下拉動(dòng)茶包，時(shí)間要長(zhǎng)一些，這樣紅茶才能充分地融入水中，變成一杯濃濃的厚味紅茶。把茶包取出，將全脂淡奶倒入沖泡好的紅茶中，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩琛?/p>

步驟六：將冷凍的麥香奶茶放入茶杯；步驟七：將煮熟的西米倒入放油冷凍麥香奶茶的茶杯，成分?jǐn)嚢韬蠹纯娠嬘谩１『赡滩柚谱髟希罕『扇~、紅茶包(紅茶葉)、鮮奶、白糖。

6款超好吃自制夏日冰沙

1、香蕉椰子冰沙 歡迎享用清爽的香蕉椰子冰沙。這款非酒精性的海濱雞尾酒將菠蘿替代酒精，帶來(lái)舒緩的夏日美食。2個(gè)香蕉 100g椰子奶油 200g菠蘿塊（果汁）乳清蛋白冰沙 這款冰沙含有豐富的蛋白質(zhì)和鉀，因此是運(yùn)動(dòng)員的理想飲品。乳清蛋白有助于修復(fù)和構(gòu)建肌肉組織并提供能量。

2、翡翠冰沙甜瓜去皮切塊，一部分打汁，一部分加冰塊破壁機(jī)打成沙。杯底放甜瓜塊，倒少許甜瓜汁，倒入冰沙、再倒入酸奶。多肉葡萄葡萄洗凈加冰塊破壁機(jī)打成冰沙。葡萄去皮去籽搗出汁率，倒入冰沙，再倒入酸奶。荔枝檸檬茶荔枝去皮去核，檸檬用鹽搓洗干凈后切片，綠茶煮好后放涼。

3、做法： 制作西瓜冰沙，取80g西瓜肉+50mL茉莉綠茶+20mL果糖，適量冰塊，全部放入破壁機(jī)中打成西瓜冰沙；杯中放入適量的西瓜肉，西瓜肉用搗冰棒搗碎，再放入適量脆啵啵；100mL淡奶油+8g糖+0.5g鹽打發(fā)成淡奶油奶蓋，在杯中加入西瓜冰沙后，鋪上一層厚厚的奶蓋即可。

4、第四，芒果冰沙 功效：室內(nèi)開(kāi)空調(diào)，室外出汗，夏天的肌膚水分可以隨時(shí)和你“說(shuō)再見(jiàn)”。這個(gè)季節(jié)正好盛產(chǎn)便宜又好吃的芒果，何不好好利用，做個(gè)美女。材料：芒果300克，鮮奶60毫升。練習(xí)：芒果去皮，切成小塊，凍成冰。冰塊做好后，加入鮮奶，用攪拌機(jī)做成冰沙。放入冰鎮(zhèn)杯中，插入芒果片做裝飾。

5、不喜歡吃綠豆冰沙可以制作芒果牛奶冰沙 準(zhǔn)備芒果牛奶冰塊白砂糖教芒果洗凈去皮切成小塊與白砂糖和牛奶冰塊一起放入攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌在攪拌機(jī)中會(huì)呈現(xiàn)細(xì)紗狀態(tài)即可盛出食用。

雙莓水果奶茶怎么做

1、將草莓切開(kāi)。將切好的草莓分出一半，和茶葉一起放入茶壺，然后注入熱開(kāi)水。按照1比1的比例混合牛奶和煉乳。將充分泡好的紅茶倒入放入另一半草莓的茶杯中。根據(jù)自己的喜歡加入牛奶和煉乳的混合物即可。

2、把凝膠片用涼水沖洗浸泡。稍后凝膠片變軟后備用。把變軟的凝膠片放在小碗里隔水加熱，直到完全融化。把融化后的凝膠片汁加入適量牛奶，凝膠片汁與牛奶比例約為1：4即可。加入白砂糖繼續(xù)加熱，直到牛奶白砂糖與凝膠汁完全融合。稍稍冷卻，加入草莓、藍(lán)莓。

3、煮沸。關(guān)火，蓋上蓋子，讓草莓牛奶等材料捂3分鐘左右。取一個(gè)杯子，把草莓、茶葉用篩子過(guò)濾出來(lái)，牛奶有點(diǎn)顆粒是正常的，因牛奶遇帶酸的水果會(huì)凝結(jié)的。取一個(gè)草莓，去蒂后切薄片，把草莓片泡在草莓奶茶里，用以增加香味。熱乎乎的草莓奶茶，真的好簡(jiǎn)單，配些蛋糕、餅干就OK。

4、草莓奶茶的成分：草莓去蒂，去葉，切成小塊。用少許水，加入紅茶葉和草莓塊，小火煮沸。將紅茶和草莓煮沸約2分鐘，加入牛奶和糖，煮沸。關(guān)火，蓋上蓋子，讓草莓牛奶等材料蓋3分鐘左右。拿一個(gè)杯子，用篩子濾出草莓和茶葉。

凍奶茶制作方法冰凍奶茶的家常做法分享

1、做法： 奶鍋中加入紅茶包，倒入500ML水中小火煮15分鐘，拉茶8次(這一步可以減少苦澀)攪勻茶湯。 飲品杯中加冰塊，倒入200ML紅茶，淡奶100ML。 煉奶4圈(喜歡奶味重一點(diǎn)的可以多加)攪拌均勻，完成。 ps：喝前記得先攪拌一下。

2、將凝固的珍珠果凍從模具中取出，切成小塊或任意形狀。在杯子底部鋪上一層珍珠果凍塊。倒入制好的奶茶，可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整奶茶的量。加入冰塊，使奶茶凍更加清涼。如有需要，可以在上面撒上一些水果丁增加風(fēng)味。步驟五：享用 將制作好的珍珠奶茶凍放入冰箱冷藏一段時(shí)間，讓其更加冰爽。

3、做法： 奶茶凍：紅茶洗凈后加水煮濃一點(diǎn)，過(guò)濾后趁熱加入用涼水泡軟的吉利丁片、奶粉和紅糖，攪拌均勻后裝入小點(diǎn)的容器，冷藏2小時(shí)以上，定型后切成9小塊。

凍奶茶怎么做

港式凍奶茶 食材： 紅茶12G(建議錫蘭紅茶，茶味會(huì)更重一點(diǎn)，沒(méi)有錫蘭紅茶，用其他紅茶也可以的)水500ML，淡奶100ML(黑白淡奶)煉奶，冰塊。 做法： 奶鍋中加入紅茶包，倒入500ML水中小火煮15分鐘，拉茶8次(這一步可以減少苦澀)攪勻茶湯。 飲品杯中加冰塊，倒入200ML紅茶，淡奶100ML。

凍鴛鴦奶茶的做法 先用開(kāi)水（一半開(kāi)水就好）沖紅茶包。把沖好的紅茶包取出，將淡奶倒入泡好的紅茶中，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩?。把咖啡粉，倒入另一個(gè)茶杯中，沖入余下的沸水，攪拌均勻。最后把調(diào)勻的咖啡倒入奶茶中，可以根據(jù)個(gè)人口味酌量添加白砂糖。

個(gè)回答 熱議 美依禮芽人氣斷層第1，如何評(píng)價(jià)她的表現(xiàn) 破激勵(lì)計(jì)劃 2023-06-02 關(guān)注 展開(kāi)全部 奶茶凍雪媚娘 材料： 自制奶茶：紅茶葉約8克、水20克、牛奶200克、紅糖15克(全用牛奶也行，白糖也行)。 雪媚娘皮：水磨糯米粉60克、玉米淀粉20克、自制奶茶105克、黃油10克。

倒扣將咖啡凍取出即可。step77 250ml水入鍋煮沸。step88 倒入紅茶葉，再次煮沸后將火稍微轉(zhuǎn)小，續(xù)煮約1分半鐘。step99 倒入250ml牛奶，煮至再度沸騰后關(guān)火。step1010 用篩網(wǎng)過(guò)濾茶葉，即完成鮮奶茶。step1111 放涼后冷藏，或直接加入冰塊，搭配咖啡凍一起飲用即可。

奶茶倒入：將融合了吉利丁的奶茶慢慢倒入裝有珍珠的模具中，避免珍珠浮起。冷卻凝固：將模具放入冰箱中冷藏至少4小時(shí)，或者直到奶茶凍完全凝固。脫模裝盤(pán)：奶茶凍凝固后，可以用刀子輕輕沿模具邊緣劃一圈，幫助脫模。然后將奶茶凍倒扣在盤(pán)子上。

全脂淡奶 80毫升 沸水 420毫升 做法步驟 找一個(gè)深一點(diǎn)的杯子，把紅茶包放入茶杯中，沖入170毫升沸水，并反復(fù)上下拉動(dòng)茶包，時(shí)間要長(zhǎng)一些，這樣紅茶才能充分地融入水中，變成一杯濃濃的厚味紅茶。把茶包取出，將全脂淡奶倒入沖泡好的紅茶中，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩琛?/p>