冰菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,冰菜應該怎么去制作比較好吃

冰菜燉排骨：這道菜將冰菜與排骨相結(jié)合，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。 將排骨洗凈，切成適當大小的塊，用開水焯一下，去除血水。然后將冰菜洗凈，切成適當大小的段。接著將排骨和冰菜放入鍋中，加入適量的水，燉煮30-40分鐘。

把冰菜洗干凈瀝干水分后，把自己喜歡的醬料倒在盤子里，然后直接用冰菜蘸醬吃。現(xiàn)在超市里賣的很多冰鎮(zhèn)蔬菜都配有沙拉醬，對于懶癌患者來說簡單方便。

涼拌冰菜 這是最簡單的一種做法，保留了冰菜的原汁原味。將冰菜洗凈后，放入沸水中焯水1-2分鐘，撈出后迅速放入冷水中浸泡，以保持其脆嫩。然后瀝干水分，切成適當長度。

這種做法既能補充蛋白質(zhì)，又能攝入豐富的維生素和礦物質(zhì)。蒸冰菜 蒸冰菜是一種保留營養(yǎng)的做法，適合減肥期間食用。將冰菜洗凈，去掉老葉和根部，切成適口大小的段。

你看起來不錯。莖和葉上有類似冰晶的氣泡細胞。它吃起來酥脆爽口，略帶咸味，這應該是大家都知道的。冰蔬菜可用作沙拉。把冰上的蔬菜清洗干凈，瀝干水，切碎。

選擇新鮮冰菜：新鮮的冰菜葉片飽滿，顏色鮮綠，無黃葉或枯葉。新鮮的冰菜口感更佳，營養(yǎng)價值也更高。清洗冰菜：將冰菜放入清水中浸泡，輕輕攪動，以去除表面的泥沙和雜質(zhì)。然后撈出，瀝干水分。

速凍蔬菜炒三丁的做法步驟圖,怎么做好吃

我們來準備一下這道素炒肉丁需要的原料。 準備一個土豆，清洗干凈去皮，然后切成一厘米左右的厚片，再切成條狀。最后換刀劃片。切好后放入碗中，碗中放入適量的水，讓切好的土豆丁浸泡在水中，這樣可以防止土豆變黑。

取一盤量的筍，大概是10條，一片筍視刀工切成4 6細條，再切成丁，筍丁不要太大，切成筍塊就不容易入味了。需要的東西非常簡單，干辣椒，鹽，菜籽油，沒了，你們感受一下。

準備好食材：韭苔500克，油少許，鹽少許，蔥、姜、蒜少許，干辣椒少許，花椒粒少許。 熱鍋放油，先放入蔥姜蒜，然后加入干辣椒和花椒，最后放入韭苔。注意火候不要太大，以免干辣椒糊掉，導致菜味苦。

炸菜三角的做法 面加酵母白糖和好醒上，韭菜切碎，木耳泡發(fā)，剁碎，雞蛋炒碎（打雞蛋的時候蛋液里少擱點涼水，跟蛋液打勻，炒的雞蛋又碎，大小還均勻），放入蝦皮，燒好晾涼的食用油，香油，鹽，雞精，拌勻，備用。

將青椒用清水洗凈，去籽，切成塊，將雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子攪勻。 鍋內(nèi)加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出，鍋內(nèi)另加油燒熱，放入蔥花熗鍋。 放入青椒絲和精鹽，待青椒塊呈翠綠色時，放入味精和炒好的雞蛋。

冰菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,冰菜怎么做好吃

1、冰菜怎么吃冰菜可以清洗干凈直接食用，也可以當作主料煮熟、炒熟吃，或者當作輔料，搭配其它食材制作成菜品食用，例如冰菜炒雞蛋、冰菜湯、冰菜炒蝦、冰菜炒金針菇、韭菜炒冰菜等。

2、只須四步：一是這種冰菜放些佐料涼拌著吃，也可以和其他的蔬菜水果一起做沙拉吃，因為都是涼拌菜，前提要注意清洗干凈，注意衛(wèi)生。打邊爐吃也不錯 。

3、涼拌冰菜。冰菜洗凈控干水分，掐成小段裝盤。加入適量醬油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻醬等拌均即可。冰菜沙拉。

4、涼拌冰菜可以放些辣椒油，花椒油，蒜末，醋之類的調(diào)味品，更為開胃一些，如果吃不慣生的冰菜，也可以把冰菜下水汆過之后再涼拌，汆過水的冰菜的口感和生冰菜的口感又不一樣了，都可以嘗試。

5、蘸了冰蔬菜的菜不想切菜。懶人可以選擇這種吃法，這也是最簡單的吃法。把冰菜洗干凈瀝干水分后，把自己喜歡的醬料倒在盤子里，然后直接用冰菜蘸醬吃。

6、冰草，又稱冰花菜、冰菜等，是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有清熱解毒、消腫止痛、降血壓等功效。

卷心菜做泡菜怎么做好吃法

1、 將卷心菜洗凈晾干，去梗撕成小片，。取鍋倒入涼水，放入花椒粒，開大火煮，放入海鹽、糖、醬油，煮沸關火，自然晾涼。

2、自制泡菜（卷心菜）的做法圖解5 取一個碗，加入糖、醋、鹽，用溫開水稀釋，調(diào)成自己喜歡酸甜度，味道要重一點，因為卷心菜中的水分還會再稀釋一些的。調(diào)好后倒入罐子里，再放2-3顆蒜米，殺菌又提味。

3、包包菜做泡菜的方法如下：包菜洗凈晾干，泡菜的瓶子洗凈瀝干水。將包菜塞入瓶中，加涼開水，鹽、胡椒、干紅椒、姜片，擰緊瓶蓋密封腌制。冬季大約腌制10多天，腌制20多天，顏色變黃。

4、方法 步驟：取出大頭菜，將外面包裹的壞葉子拔下來扔掉，中間切開，去掉根部，切成滾刀塊，清洗干凈，備用。取出新鮮的小紅辣椒清洗干凈，一部分切成斜刀段，一部分切成丁，備用。

5、大白菜焯水不要太久，焯水前后左右即可取出冷卻。準備一個泡菜壇子或玻璃壇子，盡量不要選擇塑料桶等，將卷心菜整齊地放在壇子里。然后倒入幾瓶礦泉水或自來水，只要不要把卷心菜淋到。

冰菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,冰菜如何做比較好吃

1、將調(diào)味汁均勻地淋在冰菜上，拌勻即可食用。冰菜炒蛋 這道菜簡單易做，營養(yǎng)豐富。先將冰菜洗凈切段，雞蛋打散備用。熱鍋加油，先將雞蛋液倒入鍋中炒至半熟，然后盛出備用。

2、冰菜可以清洗干凈直接食用，也可以當作主料煮熟、炒熟吃，或者當作輔料，搭配其它食材制作成菜品食用，例如冰菜炒雞蛋、冰菜湯、冰菜炒蝦、冰菜炒金針菇、韭菜炒冰菜等。

3、生食 以生食來處理冰菜是最常見的方式了，可以直接用水浸泡或者用鹽水浸泡。泡好后可以簡單地調(diào)味，搭配涼拌或者沙拉的食用方法，是夏天很受歡迎的一道涼菜。冰菜的清爽和脆彈性是這種食用方式的優(yōu)勢之一。

豆腐干涼拌怎么做好吃

1、涼拌豆腐干的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 市場上買回大塊豆腐干，這種拿來涼拌才好吃。請點擊輸入圖片描述 2 改刀切成你覺得喜歡的樣子，可以是片可以是條狀，放入開水鍋里焯燙幾秒。

2、淋了熱油的豆腐干攪拌好了，再放倒入涼拌醬油、陳醋、少許白糖，還可以適當?shù)丶右稽c香油和花椒油，最后，攪拌均勻就可以了。反正這道菜每次一做，必吃到“清盤”。

3、涼拌五香豆腐干的做法 準備五香豆腐干。鍋里燒開水，將豆干下鍋汆水?；ㄉ啄雺撼伤槟?。撈出豆干瀝干水份，切絲，加蔥花、蒜末、花生末。再加鹽、生抽、辣椒油、香油一起拌勻。然后擺盤撒上白芝麻即可。

4、涼拌白豆干怎樣做好吃 各家口味不同，做法會不同。