問答:放蛋糕沒有冰箱怎么辦

用保鮮膜將蛋糕包裹起來，放在陰涼通風(fēng)的地方，或放在冰箱里。雖然上述蛋糕保存方法非常簡單，但操作起來很困難。并不是所有的蛋糕都適合這些方法。事實(shí)上，最好的方法是把它們放在冰箱或蛋糕柜里。

將蛋糕用保鮮膜包上，放在陰涼通風(fēng)的地方。雖然以上蛋糕保鮮的方法看是很簡單，但是操作起來有難度。并不是所有的蛋糕都適合這些方法，其實(shí)最好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。

一般都是用冰箱保存的，沒有冰箱的話就盡快吃完。戚風(fēng)蛋糕或海綿蛋糕類的蛋糕胚，完全冷卻并用保鮮膜密封，然后放入密閉盒中進(jìn)行冷藏。

在這里，我將介紹幾種不放冰箱保存蛋糕的方法。密封袋保存把蛋糕放在干凈的保鮮袋塞緊口，可以有效地防止空氣接觸。蛋糕可以保持一周或更久。如果您有更多剩余的蛋糕，請將蛋糕切成合適的塊，然后將它們分別放在袋子里。

做蛋糕的過程中，放入冰箱是非常常見的這樣可以讓蛋糕更加美味，口感更好。不過，如果您沒有冰箱，或者不想使用冰箱，也有一些其他的方法，可以讓您的蛋糕保存美味。

沒有冰箱保存冷凍食物的方法如下：使用冷水冷藏：準(zhǔn)備一個(gè)臉盆，放入半臉盆冷水和適量的冰塊，再將蓋有保鮮膜的食物放進(jìn)水中。空調(diào)冷藏：將空調(diào)打開冷風(fēng)模式，再把食物放置在吹風(fēng)口。

蛋糕里有干冰是否需要把干冰拿出來丟掉再放在冰箱里面冷藏

總之，如果您需要再次使用已經(jīng)“干冰化了”的干冰，可以將其放回冷凍室中重新冷凍。但是需要注意保持干燥、不要直接觸摸、以及不可重復(fù)使用的問題。如果有其他問題或疑問，請咨詢專業(yè)人士。

不可以干冰需要在78°C以下保存，而冰箱冷凍室溫度只有6°C 18°C，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到其保存條件，如果將干冰放入冰箱，會(huì)產(chǎn)生大量比自身體積大的二氧化碳?xì)怏w，有爆炸危險(xiǎn)，因此別輕易嘗試如何存放干冰 需要用干冰專用的儲(chǔ)。

回家后，他將附送的干冰裝進(jìn)塑料質(zhì)地的飲料瓶中放入了冰箱，家里的冰箱與廚房被炸得一片狼藉2012年，南京一位市民把冰淇淋月餅與附贈(zèng)的一小包干冰放進(jìn)冰箱，到了半夜冰箱竟然爆炸了。

不一定，看具體的時(shí)間，干冰的量越大，保存的時(shí)間約久，類似裝哈根達(dá)斯冰欺凌蛋糕或月餅的都是以雙套盒裝的，如果能放入1公斤左右的干冰，應(yīng)該能維持比較長的冷藏時(shí)間。不能，因?yàn)楦杀嵌趸迹趸际菬o法去冷藏的。

蛋糕可以放干冰保存。比如的冰激凌蛋糕就用干冰冷藏。但是要注意時(shí)間。只要常規(guī)冰箱冷藏室，干冰不要用塑料瓶，玻璃瓶，塑膠袋等密封或半密封，包裝是沒有問題的，但量不要太大，屋內(nèi)要通風(fēng)。

干冰在過程中不斷升華并膨脹，容易破壞包裝容器，導(dǎo)致就算能將干冰放進(jìn)去，也很難將其拿出。因此，干冰不適合長時(shí)間放置在家用冰箱內(nèi)。如果需要冷藏或保鮮，可以考慮使用低溫保鮮箱或?qū)I(yè)的冷凍設(shè)備。

如何保存DQ冰淇淋蛋糕不讓它化掉,我給女朋友買,坐車要1個(gè)小時(shí)呢,現(xiàn)在...

冷凍保存可以放到第二天吃的。冰淇淋蛋糕在常溫保存的情況下保質(zhì)期為4 5個(gè)小時(shí)。冰淇淋蛋糕在冷藏的情況下保質(zhì)期為12個(gè)小時(shí)。冰淇淋蛋糕在冷凍的情況下保質(zhì)期為三五天。冰淇淋蛋糕一般都建議盡快食用。

打車的話這么點(diǎn)時(shí)間是不會(huì)化的，盡量讓蛋糕對著空調(diào)冷風(fēng)下吹就可以了，恩，是的，回家要放冰箱的冷凍格。

一般沒有一個(gè)月的保質(zhì)期。蛋糕最好要當(dāng)天吃掉，冰淇淋蛋糕冷凍保存在5天以內(nèi)食用，DQ本身蛋糕就應(yīng)該最好要當(dāng)天吃掉，買回家之后最好放在冷凍室內(nèi)保存。一個(gè)月保質(zhì)期，隔天口感會(huì)差很多，隔天的奶油容易發(fā)酸。

在溫度較高的季節(jié)購買鮮奶蛋糕后，應(yīng)盡快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季，最好途中的運(yùn)輸工具也有空調(diào)設(shè)備。一時(shí)沒吃完的蛋糕，要及時(shí)放入冰箱，并確保在蛋糕保鮮期內(nèi)食用。

從上海寄到南通的蛋糕要一天能用干冰保鮮么

不能，因?yàn)楦杀嵌趸?，二氧化碳是無法去冷藏的。

蛋糕保鮮的話，當(dāng)然用干冰更好。因?yàn)楦杀梢钥焖俚慕禍?，并且不?huì)產(chǎn)生很多的水蒸氣，而冰塊在降溫融化的過程當(dāng)中，會(huì)使得密閉的空間內(nèi)水蒸氣水分的含量會(huì)增加，可能會(huì)使得蛋糕變得比較潮濕，而影響蛋糕的口感。

夏天速遞生日蛋糕可以選用快遞公司的冷藏快遞業(yè)務(wù)。

蛋糕保鮮用干冰好還是冰塊好

干冰溫度低，冷凍效果好；不會(huì)引起食品返潮現(xiàn)象；不與食品作用，對食品無毒無害；隔絕氧氣，延長保質(zhì)期。

雖然干冰在保存食物方面比冰好得多，但是應(yīng)該小心運(yùn)輸和儲(chǔ)存。裝有干冰的冰箱有時(shí)會(huì)撞擊冰箱門并爆炸。原因是市民將含有干冰的食物和干冰放在冰箱里。因?yàn)楦杀诔合碌姆悬c(diǎn)是-75℃，當(dāng)溫度高于-75℃時(shí)，干冰會(huì)升華。

當(dāng)然是干冰。一是冷卻效果更好，溫度可以降得更低。二是沒有水份，食物不易腐爛。

現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)買了生日蛋糕,怎樣帶回家不會(huì)融化

1、有辦法。就是要找一些冰塊，再找個(gè)比蛋糕盒稍大點(diǎn)的紙箱比較麻煩。把冰塊鋪在箱底，蛋糕放上面就可以了。

2、在溫度較高的季節(jié)購買鮮奶蛋糕后，應(yīng)盡快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。

3、不放在冰箱的情況下并不會(huì)融化，但是時(shí)間長了奶油會(huì)泄掉，變得粗糙，水果會(huì)不新鮮，口感 會(huì)變差，如果不是馬上食用，推薦還是冷藏比較合適（特別是重油類和芝士類較低的溫度會(huì)使 口感 更好）。

4、：在打發(fā)前把打蛋頭和刮刀，盆放冷凍處冷凍15分鐘。2：在有空調(diào)的環(huán)境下操作，開到18度。3：蛋糕胚放入冰箱冷藏1小時(shí)再裱花。4：在用裱花袋裱花的時(shí)候，因?yàn)槭忠彩怯袦囟鹊?，擠的時(shí)候難免會(huì)因手溫導(dǎo)致淡奶油融化。

5、整塊蛋糕若密封在食物袋中，室溫下能保留約一周。現(xiàn)已切開的蛋糕的貯存時(shí)間相對較短，大概是三到四天。生果派放在灶臺(tái)上最多能保留兩天。