冰糖葫蘆怎么做好吃

1、自制冰糖葫蘆的做法步驟 山楂洗干凈. 去掉山楂蒂。 用竹簽串起來(lái)。 把白糖放入鍋中，加入水，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮。當(dāng)糖水稍微變黃，用筷子蘸一下，滴入涼水中，糖汁迅速凝結(jié)，變脆即可。

2、熟白芝麻 適量 方法 步驟 呢把山楂清理干凈，去核，串好串，放一邊備用。糖和水的比例2：1，稱好重，都倒到鍋里面.請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 大火加熱，時(shí)不時(shí)地?cái)噭?dòng)，以免糊鍋。

3、草莓、小番茄放入淡鹽水中浸泡10分鐘，去蒂清洗干凈，。將處理好的草莓、番茄、獼猴桃用竹簽串起，。點(diǎn)火，鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的冰糖，用鏟子翻炒幾下，。

4、將之前串好的糖葫蘆在鍋中轉(zhuǎn)一圈取出，再淋上黑白芝麻即可。已經(jīng)沾糖的山楂要馬上拍在案板上，讓糖慢慢的變涼，然后就可以取下食用了。

凍干冰糖葫蘆怎樣烘干

將蘸好糖漿的山楂串放在油紙或者不粘面板上，等待糖漿凝固。凍干處理：將凝固后的冰糖葫蘆放入凍干機(jī)中，進(jìn)行凍干處理。凍干機(jī)的溫度通常設(shè)置在-40°C至-50°C，真空度保持在10-20Pa。

把準(zhǔn)備好的山楂處理好，浸泡水中半小時(shí)，把泡好的水果串在一起。其次鍋中放入開(kāi)水和冰糖，開(kāi)小火炒，慢慢把冰糖熬化，慢慢攪動(dòng)，一直熬出小細(xì)泡。最后放入水果串，裹勻糖漿取出冷卻，冰糖葫蘆就完成。

制作技術(shù)不同。凍干冰糖葫蘆對(duì)山楂進(jìn)行真空脫水處理凍結(jié)成固體的水果，在真空條件下干燥結(jié)束后冰霜熔化排出，從而在凍干箱內(nèi)得到凍干冰糖葫蘆。

通過(guò)低溫冷凍，將水果中的水分迅速凝固，然后在真空條件下使水分升華，從而達(dá)到干燥的目的。這種技術(shù)不僅能夠保持水果的原有風(fēng)味，還能夠有效防止微生物的生長(zhǎng)，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。

由冰糖葫蘆經(jīng)過(guò)冰凍制作而成，所述的冰糖葫蘆由冰糖葫蘆原料經(jīng)竹簽穿成，然后在穿成的冰糖葫蘆原料上掛上冰糖漿，所述的冰糖葫蘆原料為桔子、山楂、蘋(píng)果、山藥等水果。

第4步、用準(zhǔn)備好的簽子直接一顆顆的串上去就行了，山楂、草莓、水果，都隨意搭配。

冰糖葫蘆怎么做才能吃起來(lái)不粘牙不化,里面加什么東西。幫幫忙謝謝_百度...

山楂：適量、冰糖：150克、開(kāi)水：150克。山楂洗凈，去掉蒂部。用竹簽穿起來(lái)，這里建議大家，家里吃用短的竹簽子，這樣包裹冰糖很均勻。準(zhǔn)備150克的冰糖和同等重量的開(kāi)水。

山楂洗凈，去掉蒂部 用竹簽穿起來(lái)，這里建議大家，家里吃用短的竹簽子，這樣包裹冰糖很均勻 準(zhǔn)備150克的冰糖和同等重量的開(kāi)水。

或者用竹簽蘸糖以后迅速在清水中攪拌幾下，待糖涼后放入口中咬一下，若響聲清脆且不粘牙了，亦說(shuō)明糖已熬好，此時(shí)應(yīng)迅速把火調(diào)到最小，現(xiàn)在就可以開(kāi)始冰糖葫蘆制作中最后一道工序了：蘸糖。

冰糖葫蘆怎么做

涂油 在冰糖葫蘆做好后，涂一層食用油，不僅表面的糖會(huì)變得油亮好看，而且糖也不易融化。

冰糖葫蘆的做法 山楂洗凈，去掉蒂部 用竹簽穿起來(lái)，這里建議大家，家里吃用短的竹簽子，這樣包裹冰糖很均勻 準(zhǔn)備150克的冰糖和同等重量的開(kāi)水。

冰糖葫蘆怎么做 我來(lái)答 分享 舉報(bào) 1個(gè)回答 熱議 上班途中天氣原因受傷算工傷嗎 Ad愛(ài)生活 2023-11-24 · 還沒(méi)有任何簽名 關(guān)注 山楂清洗干凈，去蒂。將一大塊冰糖放入微波爐中大火一分鐘。

番茄米線，了解一下

1、西紅柿切滾刀塊；圓白菜撕大片；油菜洗凈備用。取小湯鍋，放置火上，到少許油燒熱，炒香番茄塊，炒出紅湯后倒入適量排骨湯，再放幾塊排骨。排骨湯煮開(kāi)后下入米線，把米線攪散后打入一個(gè)雞蛋。

2、番茄濃湯米線、番茄肥牛米粉。番茄濃湯米線：需要食材為米線、西紅柿、洋蔥、木耳、生菜、鹽、生抽、糖、蕃茄醬、水，酸甜可口。

3、加入番茄醬，可以根據(jù)個(gè)人喜歡，不喜歡的可以不加！加入開(kāi)水，我加了約4小碗的水量。（可以根據(jù)情況增減水量）加入牛肉貢丸。再加入豆皮，濃湯寶！大火燒開(kāi)，小火8分鐘即可。

4、鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)之后下米線，煮到米線變軟，撈出瀝干水分，裝在碗內(nèi)。 番茄洗凈，切成小塊。胡蘿卜洗凈去皮，切成圓片。蔥洗凈，切碎。

拉絲冰糖葫蘆究竟應(yīng)該怎么做才好吃呢

將鮮果洗凈。用竹簽子將要用到的水果穿成串。用熬好的糖漿裹糖衣，然后在糖葫蘆表面一圈圈拉絲。可以用勺子挖一點(diǎn)糖絲，迅速纏在冰糖葫蘆上即可！等糖漿凝固了，就可以插起來(lái)或者食用了，這就是拉絲糖葫蘆。

糖葫蘆做法一，材料 新鮮山楂30顆，竹簽610根，白砂糖250克 做法 1鍋中加入白砂糖并加水沒(méi)過(guò)砂糖開(kāi)小火邊攪拌邊煮糖漿2糖漿熬到發(fā)黃濃稠，用筷子蘸一點(diǎn)放入冷水中，糖漿能迅速結(jié)成硬殼的，糖漿就熬好了3將。

冰糖葫蘆 食材：山楂500克、白糖350克、清水200克、白芝麻15克 冰糖葫蘆的做法和步驟 先準(zhǔn)備一斤的山楂，我們清洗干凈。 用廚房紙把表面水分擦干，這樣掛糖漿的時(shí)候會(huì)掛的比較多。